Sofia es graduada en Filología Clásica por la Università di Bologna. Máster en Patrimonio Textual y Humanidades Digitales por la Universidad de Salamanca. Doctoranda en el programa de Formación en la Sociedad del Conocimiento de la Universidad de Salamanca. Es miembro del grupo de investigación reconocido E-Lectra (Edición electrónica y Lectoescritura Digital). Su línea de investigación se está centrando en la literatura infantil y su desarrollo en el entorno digital.